La idea principal consiste en dividir el primer piso en 3 zonas sin una remodelación complicada y costosa.
Zona 1: Restaurante de mariscos, cocina en formato "Nikkei" (ceviche, platos peruanos y japoneses de pescado y mariscos).
Zona 2: Steak House, pizzería y zona de Bar.
Este será el sitio al que las personas vendrán no sólo para la cena, será un lugar de atracción y comunicación. Atraerá en este espacio la gran barra a todo lo largo, dividida temáticamente: bar de vinos, bar de cerveza, bar de cócteles y café Bar.
Zona 3: Cocina en la que se preparán los platos para todos los restaurantes.